مطاعم أمريكا غير الصحية

لمطاعم أمريكا غير الصحية
بقلم ديفيد زنكسنكو ، مع مات جولدينج

عادة ما يشبه مطعم الوجبات السريعة المفضلة لديك مدينتك المفضلة: تحقق من بعض الأحياء وأنت تعيش الحياة العالية. تحقق من الآخرين وأنت فقط تطلب المتاعب. وهذا هو المكان الذي أكل هذا ، وليس هذا! يأتي في: لقد قمنا بتحليل وتصنيف 66 مطعمًا مختلفًا من السلسلة-الطعام السريع والجلوس-لتحديد الخيارات الصحية التي يمكن أن تكون كوارث حمية.

ما وجدناه سوف يفاجئك. على وجه التحديد ، فإن بعض مفاصل الوجبات السريعة التي تفكر فيها على أنها فظيعة بالنسبة لك في الواقع على ما يرام-سجل McDonald B+، على سبيل المثال ، لذلك قد يكون Micky D Drive-Thru مجرد حافة سريعة لفقدان الوزن. شيء أكثر إثارة للصدمة ، رغم ذلك: انتهى الأمر أكثر من نصف المطاعم التي قمنا بتصنيفها بأقل درجات!

لفصل ما يستحق الثناء عن المؤثر ، قمنا بحساب العدد الإجمالي للسعرات الحرارية لكل entrée. لقد أعطانا هذا لقطة لكيفية مقارنة كل مطعم في متوسط حجم التقديم – وهو مؤشر أساسي للتشويه غير الصحي. ثم مكافأنا المؤسسات بخيارات التقرش من جانب الفاكهة والخضروات ، بالإضافة إلى توفير الخبز القمح الكامل. أخيرًا ، عاقبنا أماكن كميات مفرطة من الدهون والقوائم غير المشبعة التي تغريك بالحلويات المحملة بالدهون. مهلا ، إذا كان الحي مزدحمًا بشخصيات مظللة ، عاجلاً أم آجلاً ، فسيقفز أحدهم.

إليكم بطاقة تقرير المطعم الخاصة بنا لبعض المطاعم غير الصحية في أمريكا. سيساعدك ذلك على البقاء على الجانب الأكثر أمانًا من المدينة.

D+
Baskin-Robbins
كنا نظن أننا سنرى بعض التحسينات بعد أن حددنا Heath’s Heath’s Heath كأسوأ مشروب على هذا الكوكب. كل ما فعلوه هو انخفاضه من 2300 إلى 1900 سعرة حرارية ، تاركًا كارثة قابلة للشرب فظيعة من الناحية العملية لتتخلف عن الأسلحة المطمئنة. إنه أمر شائع في القائمة هناك ؛ تعد خدمة B-R الناعمة من بين أكثر السعرات الحرارية في البلاد ، وتشمل العصائر السكر أكثر بكثير من الفاكهة ، والعديد من ما يصيب الباسكين في كوب يختفي أكثر بكثير من الدهون مما سينتهي به المطاف على طبقك في مطعم ستيك هاوس بوفيه. تحقق من قائمتنا الكاملة لأكثر المشروبات غير الصحية في أمريكا لرؤية الجناة السائل الآخرين. إذا كنت تتعلم كيفية اتخاذ خيارات ذكية عند رشفها ، فيمكنك أن تفقد بضعة جنيهات شهريًا – دون التخلي عن الأطعمة المفضلة لديك ، أو اتباع نظام غذائي مرة أخرى.

استراتيجية البقاء على قيد الحياة: مع الزبادي المجمد ، Sherbet ، والآيس كريم غير السكر ، فإن قائمة Baskin أخف وزنا هي نقطة مشرقة واحدة. فقط تأكد من طلب الآيس كريم الخاص بك في مخروط السكر أو الكعكة – سوف يتوقف مخروط الوفل على علاجك في 160 سعرة حرارية إضافية.

D+
كارل جونيور
تقوم معظم مطاعم الوجبات السريعة اليوم ببعض المحاولات على الأقل لتعويض البرغر المنتفخ والجانبين المقليين مع خيارات صحية مثل السندويشات الخالية من الدهون أو اللبن الزبادي. لكن كارل جونيور يسبح ضد المد الغذائي ، في محاولة لجذب أولئك الذين لديهم شهية شهية وأشكال أقل حول الدهون والملح والسعرات الحرارية. على سبيل المثال ، هو أخف عنصر في قائمة الإفطار هو شذرات التجزئة البني – ولكن حتى لديهم 21 جرامًا من الدهون ، و 5.5 منهم من الدهون غير المشبعة. (كقاعدة عامة ، يجب أن تحاول الحصول على غرامين أو أقل من الأشياء في يوم كامل!) البرغر أسوأ ، وليس هناك جانب في القائمة لم يتم إعطاء حمام طويل فيهم زيت القلي عبر القهارة.

استراتيجية البقاء على قيد الحياة: ابحث عن مكان آخر لتناول الغداء. إذا فشلت ذلك ، يجب أن تنجح إما على سلطة الدجاج المشطورة مع خلع الملابس البلسمي منخفضة الدسم أو شطيرة دجاج الشواء المشوية-الساندويتش الوحيد في القائمة مع أقل من 400 سعرة حرارية.

D+
ديني
من المؤكد أن قائمة الكبار في Denny’s لا تلتزم بنفس قائمة القائمة التقليدية. وجبات الإفطار المعروفة في البطولات الاربع الكبرى جميع السعرات الحرارية أفضل 800 سعرة حرارية ، والبرغر أسوأ. تشيز برجر المزدوج هي واحدة من الأسوأ في البلاد ، مع 116 جرام من الدهون ، 7 منها الدهون غير المشبعة! (هذا يناقش سبب قيامه بإجراء قائمتنا لأسوأ البرغر في أمريكا (وما يجب أن تأكله بدلاً من ذلك). تأكد من محاولة تجنبها (وجميع الآخرين في القائمة) كلما كان ذلك ممكنًا.

استراتيجية البقاء على قيد الحياة: تجمع قائمة Fit Fare جميع أفضل الخيارات في القائمة. خارج ذلك ، التمسك بالرحلوين أو الدجاج المشوي أو الحساء. لتناول الإفطار ، اشتر عجة جبنة الخضروات أو قم بإنشاء الوجبة الخاصة بك من خيارات انتقائية مثل الفاكهة والشوفان والخبز المحمص والبيض.

D+
ملكة الألبان
ذوق ألبان كوين للمنافسين الزائدين عن حالات فشل الآخرين في الوجبات السريعة مثل كارل جونيور وهارديس. ولكن على عكس Carl ، يوفر DQ انهيارًا من إبداعات الآيس كريم لمتابعة الأطعمة الصوديوم التي تتجول في الصوديوم. فيما يلي نظرة على وجبة افتراضية واحدة: تشويد شيدر من لحم الخنزير المقدد مع حلقات البصل وعاصفة ثلجية صغيرة سنيكرز هي عبارة عن وجبة مذهلة تبلغ 1740 شخصا مع 2640 ملغ من الصوديوم و 83 غراما من الدهون-2 غرام منها هي الدهون غير المشبعة.

استراتيجية البقاء على قيد الحياة: لعب الدفاع الصلب. تخطي البرغر الفاخر ، الجوانب المقلية ، وتلفيق الآيس كريم التخصصية هـntirely. شراء شطيرة دجاج مشوية أو برجر أصلي ، وإذا كان يجب أن يكون لديك علاج ، التمسك بالخدمة الناعمة الصغيرة أو مثلجات صغيرة.

D+
روبي الثلاثاء
حصلت السلسلة على شهرتها من مجموعة مختارة من الهامبرغر. المشكلة: إنها في المتوسط 75 جرامًا من الدهون قطعة – أكثر من كافية لتجاوز الحد الموصى به لوزارة الزراعة الأمريكية لهذا اليوم. حتى البرغر الخضروات وتركيا لديها أكثر من 850 سعرة حرارية! تتجول السلسلة من قائمتها مع مجموعة مختارة من المقبلات التي تحوم حوالي 1000 سعرة حرارية (من المفترض أن تكون مقسمة 4 طرق) ، ومجموعة كبيرة من المدخلات عالية التأثير مثل Potpie والأضلاع ، ومجموعة مختارة من السلطات بنفس القدر.

استراتيجية البقاء على قيد الحياة: العزاء تكمن في SS الثلاثة: ستيك ، المأكولات البحرية ، والجانبين. سحلقات السلمون والسلمون والروبيان كلها تتناول الأكل غير الضار نسبيًا ، خاصةً عند إقرانها بواحد من نصف دزينة من الجوانب الصحية يوم الثلاثاء مثل القرنبيط المهروس والفاصوليا الخضراء الصغيرة. بخلاف ذلك ، انتحل شخصية ميك جاغر وفكر في قول وداعا في بعض الأحيان لروبي الثلاثاء!

د
الفلفل الحار
من البرغر إلى ضلوع Baby Back ، يقدم Chili بعضًا من أكثر الأجهزة الرائعة والأكثر روعة على صف الوجبات السريعة. في الواقع ، مع 3،810 ملغ من الصوديوم و 122 جرامًا من الدهون ، يكتسب برجر الفم الكبير من الفم في الفلفل الحار التمييز باعتباره أحد أسوأ البرغر في أمريكا. قائمة Grill Grill ذات الذنب هي محاولة الفلفل

استراتيجية البقاء على قيد الحياة: ليس هناك الكثير للاختيار من بينها بعد حذف الأضلاع والبرغر والفاهيتا والدجاج والسلطات. أنت أفضل حالًا مع شريحة البحر الكلاسيكية والخضروات المطبقة على البخار أو البروكلي. خيار جيد آخر هو Pita الدجاج Fajita مع الفاصوليا السوداء وبيكو دي جالو. الكثير من المقبلات ، رغم أن لذيذ ، يثير القلق أيضًا – واحد من تشيليز جعلها في قائمة مقبلاتنا الأسوأ في أمريكا.

د
Uno Chicago Grill
لدى UNO بعض الضربات الرئيسية ضدها: أنشأت السلسلة البيتزا العميقة ، فقد شجعوا الشراهة بقائمةهم الأكبر والأفضل ، وفي عام 1997 واجهوا اتهامات كاذبة للادعاء للادعاء خطأً بأن بعض البيتزا كانت منخفضة في الدهون. لقد قاموا بتنظيف بعض المخاطر الصحية الأكثر وضوحًا وقاموا بتعزيز الشفافية الغذائية على الإطلاق من متاجرهم ، ولكن من المقبلات إلى الحلويات ، لا تزال هذه القائمة مليئة بالدهون التي تخترق الحزام.

استراتيجية البقاء على قيد الحياة: أولاً ، يلقي جانبا خبز الخبز المتضخم الذي يحاول Uno التسلل على العديد من اللوحات. بعد ذلك ، اختر Flatbread على البيتزا العميقة-يمكن أن يوفر لك أكثر من 1000 سعرة حرارية. أبعد من ذلك ، التمسك بالحساء أو دخول العناصر التي تقدم مع السالسا المانجو.

د
تشيفي
لا تدع shtick المصنوعة من الطازج الصيفية يصرف انتباهك ؛ أجزاء تشيفي الهائلة تدفع عديدة من الوجبات التي تتجاوز عتبة 1000 شخص. تحتوي قائمة Taco Trader على ثلاث ضربات ضده: 1.) الكمية المرتفعة باستمرار من الدهون في مقبلاتها (تتميز السلطة المتوسطة 67 جرامًا) ؛ 2.) مستويات الملح الفاحشة التي تجعل من الصعب العثور على وجبة مع أقل من 2000 ملغ من الصوديوم (يجب أن تتجول في هذا المبلغ في يوم كامل من الأكل) ؛ 3.) تكسب السلسلة درجاتها السيئة عن طريق الفشل في تقديم الكشف الغذائي الكامل. إنه لا يقدم أي معلومات لمقبلاتها أو Quesadillas ، على سبيل المثال ، وعلى الرغم من أنها تحافظ على أنها تستخدم زيوتًا مجانية تمامًا من الدهون ، إلا أنه لا توجد بيانات عبر الدسم للمقبلات الكاملة.

استراتيجية البقاء على قيد الحياة: أفضل العناصر في القائمة هي حساء التورتيا محلي الصنع ، مع 393 سعرة حرارية فقط و 26 جرامًا من البروتين ، والسلطة المفرومة من سانتا في ، والتي تحتوي على 470 سعرة حرارية فقط عند شرائها بدون جبن. إذا لم تتمكن من مقاومة ما ، قم بشرائه دون كل الإصلاحات – Tamalito ، الأرز ، الكريمة الحامضة ، والجبن. يجب أن يطرق أكثر من 300 سعرة حرارية من وجبتك.

د-
على الحدود
على الحدود هي شركة تابعة لشركة Brinker International ، وهي نفس الشركة الأم التي تمتلك شواء Chili و Romano’s Macaroni Grill. لا ينبغي أن يكون مفاجأة إذن أن هذه السلسلة تهدد بصحتك مثل مجموعات الشركات. توفر القائمة المحملة الزائدة مقبلات 120 جرامًا من الدهون ، والسلطات التي تبلغ قيمتها يوم كامل من الصوديوم ، ومدخلات تاكو مع 960 سعرة حرارية مروعة – وهذا هو الحساب بدون الأرز والفاصوليا. المعبر الحدودي هو مؤسسة ضارة بالتأكيد.

استراتيجية البقاء على قيد الحياة: تبرز القائمة الذكية الحدودية أربعة عناصر مع أقل من 600 سعرة حرارية و 25 جرامًا من الدهون. هذه ليست أرقامًا رائعة بالنظر إلى أنها في المتوسط 1800 ملغ من الصوديوم ، ولكن هذا كل ما عليك العمل معه.

د-
شواء رومانو معكرونة
لسنوات حتى الآن ، كنا في حالة رومانو لتنظيف القائمة في Macaroni Grill المحببة. حتى الآن لم يكن لدينا حظ. توفر هذه البقعة الشحوم الإيطالية بعضًا من أسوأ المقبلات في البلاد ، ولا توفر لمدقة عشاء واحدة أقل من 800 سعرة حرارية ، وتستضيف ما لا يقل عن 60 عنصرًا من القائمة بأكثر من 2000 ملغ من الصوديوم – في جميع أنحاء يوم كامل من الملح ! A SELECT F.تكسب عناصر قائمة EW شعار الأجرة المعقولة للمطعم – شوكة مع هالة فوقه – ولكن للأسف لا تزال هذه العناصر تحمل ما يصل إلى 640 سعرة حرارية و 25 جرامًا من الدهون.

استراتيجية البقاء على قيد الحياة: سوف يتيح لك Macaroni Grill بناء الطبق الخاص بك. اطلب من Marinara على سرير من القمح الكامل للمطعم ، ثم قم بتثبيته بالدجاج المشوي والخضروات على البخار. فقط احذر من سلطاتهم – واحد منهم جعل قائمتنا لأسوأ سلطات أمريكا!

د-
باجا فريش
إنها قائمة مفاجئة لم تنهار قائمة Baja Fresh تحت وزن الأجرة الدهنية الخاصة بها. حوالي ثلث العناصر في القائمة لديها أكثر من 1000 سعرة حرارية ، والكثير منها يرتفع مع ما يكفي من الصوديوم لإذابة ICECAP القطبية. على سبيل المثال ، قم بشراء جمبري بوريتو دوس مانوس إنشلادو ، على سبيل المثال ، وأنت تلقى نظرة على 5،130 ملغ من الصوديوم-وهذا ما يزيد عن يومين في جلسة واحدة!

استراتيجية البقاء على قيد الحياة: ما لم تكن مرتاحًا لحشو 110 جرامًا من الدهون في شرايينك ، تجنب Nachos على الإطلاق. في الواقع ، تجنب عمليا كل شيء في هذه القائمة. الخيارات الآمنة الوحيدة هي سندويشات التاكو ، أو سلطة مغطاة بالسالسا فيردي وتقدم بدون وعاء التورتيا الذي يخدع البطن.

F
Applebee’s ، ihop ، Outback ، T.G.I. الجمعة
من بين جبابرة صناعة المطاعم هذه من بين آخر السلاسل الوطنية التي لا تقدم معلومات غذائية عن أطباقهم. حتى بعد سنوات من غرير ممثليهم ، ما زلنا نسمع نفس الأعذار القديمة: إنها غالية الثمن ، إنها تستغرق وقتًا طويلاً للغاية ، فمن المستحيل القيام بدقة لأن طعامهم جديد للغاية ، أو لدينا الكثير من التنوع. رد فعلنا بسيط: إذا كان بإمكان كل مطعم آخر تقريبًا في البلاد القيام بذلك ، فلماذا لا يستطيعون ذلك؟

استراتيجية البقاء على قيد الحياة: اكتب الرسائل ، وإجراء مكالمات هاتفية ، والاستخلاص ، والصراخ ، والتماس لهذه المطاعم لتقديم معلومات غذائية عن جميع منتجاتها. فيما يلي معلومات الاتصال لكل من المطاعم التي ترفض أن تصل!

مصدر المقالة: yahoo.com